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深夜解馋就吃海鲜大虾!简单一做,比外卖还快

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于深夜解馋就吃海鲜大虾!简单一做,比外卖还快的问题,于是小编就整理了3个相关介绍深夜解馋就吃海鲜大虾!简单一做,比外卖还快的解答,让我们一起看看吧。

海鲜虾的做法?

材料

大虾300克,鸡蛋1个,红辣椒1/2个,青辣椒1/2个,淀粉适量,吉士粉1/2大匙,调料:食用油50克,料酒2小匙,白胡椒粉适量,精盐1小匙,

做法

1.辣椒去蒂、籽后洗净切末,

2.虾去除头、壳,挑去泥肠,洗净,在虾背横剖一刀,再轻剁数刀,但不切断,加料酒、盐略腌片刻,

3.捞出虾,沾上少许淀粉,放入盐、白胡椒粉、吉士粉、蛋黄、清水拌匀,最后撒上辣椒末,

4.往锅里注入适量油,放入大虾,用中火煎片刻,盖上锅盖,改小火略煎后焖煮至虾熟即可。

主料

一斤虾

辅料

葱花、蒜末、姜末各适量、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄酱

1 、虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段

2、调酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄酱搅拌均匀

3、锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟

4、加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟即可出锅

海鲜虾怎么做?

主料:海虾

辅料:油、辣椒油、蒜、盐、葱、姜

做法

1. 虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用。

2. 生抽2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),料酒1/2茶匙(2ml),水2汤匙(30ml),糖1茶匙(5g),淀粉1/2茶匙(2g)调成红烧汁,备用。

3. 锅里热油,放葱姜爆香。倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,拌匀盖盖焖2分钟。

4. 大火翻炒收汁,这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均匀后再关火。

主料

一斤虾

辅料

葱花、蒜末、姜末各适量、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄酱

1 、虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段

2、调酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄酱搅拌均匀

3、锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟

4、加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟即可出锅

海鲜虾的正确吃法?

1、用筷子夹一只虾在自己的接食盘里;

2、用毛巾把自己的手搽一下;

3、用手把虾皮剥下来,注意一定要把一只虾的皮整个剥下来,不要剥成了碎块。

4、然后将剥下来的皮放进骨碟,但一定要恢复虾的完整外形(就象没吃过的一样,只不过里面已是空壳了)。

5、用洗手盅涮一下手,用毛巾擦干;

6、最后用筷子夹虾肉蘸汁吃。

虾的做法

海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量

1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。

2、姜切丝,备用。

3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀即可出锅。

主料

一斤虾

辅料

葱花、蒜末、姜末各适量、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄酱

1 、虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段

2、调酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄酱搅拌均匀

3、锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟

4、加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟即可出锅

到此,以上就是小编对于深夜解馋就吃海鲜大虾!简单一做,比外卖还快的问题就介绍到这了,希望介绍关于深夜解馋就吃海鲜大虾!简单一做,比外卖还快的3点解答对大家有用。

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